Портокалови мъфини с шоколад

Бърза и лесна рецепта за сладка следобедна закуска.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 яйце
1 ч.ч. кафява захар/ 10 с.л. сироп от агаве
сока на половин портокал
2 с. л. портокалова кора
1 ч.ч. кисело мляко
2-3 с.л. олио
80 гр. черен шоколад

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте яйцата и захарта/подсладителя.

2. Към тях добавете и всички останали продукти, освен пресятото брашно. Разбъркайте ги с бъркалка.

3. Накрая прибавете малко по малко и брашното.

4. Разпределете сместа във формичка за печене на мъфини. Печете на 160 градуса с вентилатор, около 20-25 минути, докато краищата започнат да се зачервяват.